第9回京都大学学術情報メディアセンターシンポジウム「カルチュラル・コンピューティング」パネリスト：徳岡 邦夫（京都吉兆嵐山本店総料理長）2010年3月18日

From: Kyoto-U OCW

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第9回京都大学学術情報メディアセンターシンポジウム 「カルチュラル・コンピューティング」 －日本文化ソフトのグローバル ...